Bł. Stanisław Kostka Starowieyski (1895-1941)
Bł. Stanisław Kostka Starowieyski - urodził się 11 maja 1895 roku w Ustrobnej koło Krosna. Został ochrzczony w kościele parafialnym pw. św. Jana Kantego w Ustrobnej. W 1920 r. walczył w stopniu oficerskim w wojnie polsko - bolszewickiej. W 1921 po ślubie w Łabuniach z Marią Szeptycką zamieszkali w Łaszczowie. Zasłynął jako dobry ziemianin - zapobiegliwy gospodarz i przykładny ojciec rodziny, odznaczający się dużą pobożnością (codziennie wraz z żoną uczestniczyli we Mszy św.) i miłosierdziem wobec potrzebujących. Działacz Akcji Katolickiej, szambelan papieski.
19 czerwca 1940 r. aresztowany przez gestapo, został uwięziony w osławionej Rotundzie zamojskiej, a potem na Zamku w Lublinie. Przewieziony do Dachau zakończył życie w Wielkanoc, 13 kwietnia 1941 r. Ojciec Święty Jan Paweł II beatyfikował go 13 czerwca 1999 roku w Warszawie.